martedì 10 maggio 2011

100% SHAMIRA!!!!

La vincitrice già ce l'avevamo, parlo di lei, Shamira, la "gattina"padrona di casa del blog Lovely Cake......adesso finalmente abbiamo anche una data, il 29 maggio,quella in cui nella cornice di Cà Zanardi presso il polo formativo di Cannaregio 4132 preparerà per un pubblico cosmopolita le sue più creative ricette... compresa quella che l'ha eletta vincitrice.




Per farvi venire il desiderio di non mancare ecco in anteprima il suo ricco menù, alla realizzazione del quale collaboreremo anche noi chef della Federazione Nazionale Personal Chef questa volta nelle vesti di commis a sua esclusiva disposizione!!!


Antipasti

Tartare di Ombrina agli asparagi con scaglie di cocco e spirale di parmigiano croccante
Zuppetta estiva di cozze tiepide




Primi


Spaghetti al nero di seppia con spuma di pistacchi di Bronte e gamberi grigliati
Bisque di granchio con raviolini neri scampi e branzino







Secondo


Cartoccio di Mare al profumo di vaniglia







Desesrt


Mini cake fondente alla panna e fragole







Vini 


Az.Agr. Sutto  Chardonnay








Info e prenotazioni qui: info@cazanardi.com  e chez.perla@alice.it

13 commenti:

deny ha detto...

Naturalmente sono senza parole!!!!!Preparazioni, foto, presentazione, tutto sopra le righe!!!Beate voi!!!Tu sei speciale comunque, per me. Un forte abbraccio deny

Fabiana ha detto...

Deny....che bello sentirti, grazie di cuore!!

Raffaella ha detto...

Interessante... e il menù mi attira parecchio...

sulemaniche ha detto...

bocca aperta...anzi spalancata!

eli ha detto...

Che bei piatti eleganti!
rimango affascinata dalla bravura :)

vincent ha detto...

Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
Saremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.

Ptitchef e un sito che fa riferimento ai migliori siti di cucina del
Web. Centinaia di blog sono gia iscritti ed utilizzano Ptitchef per
farsi conoscere.

Per effettuare l'iscrizione su Ptitchef, bisogna andare su
http://it.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form oppure su
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nella barra in alto.

Ti inviamo i nostri migliori saluti

Vincent
Petitchef.com

LaFataGolosa ha detto...

ma per una GOLOSONA come me, questa è una tentazione IRRESISTIBILE !!!
che belle le tue creazioni, sono rimasta senza parole... certe cose le avevo viste solo su libri francesi...
ma che raffinatezza !!!
triplo GULP !

LaFataGolosa ha detto...

a proposito: ho visto che Ptit chef ti ha contattato: lo conoscevi già?

Anche oggi ptit chef ha pubblicato una mia ricettina...
ma se ci vai tu, saranno TUTTI senza parole !!!
un dolce saluto goloso...

LaFataGolosa ha detto...

carissima Intagliatrice !
con umiltà, nel mio piccolo, ho pensato a te!
se passi dal mio blog c'è una sorpresa per te !
un dolce saluto...

Chef-Nuccio ha detto...

Ciao Fabiana,Complimenti per il blog
i piatti,le tue creazioni,presto ti dedicherò un piatto.Un abbraccio.

Anonimo ha detto...

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Anonimo ha detto...

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